定期清洗厨房烟道可以确保油烟排放畅通无阻
锅炉清洗前要做水垢分析，需要专业公司提供水垢分析。一般先通过锅炉提供的水垢进行溶垢实验，再进行化学药剂的配制，既能保证水垢的去除，又能保证化学药剂不会腐蚀锅炉。
锅炉清洗
水垢分析的重要性
在锅炉清洗之前进行水垢分析是至关重要的，因为不同类型的水垢需要不同的清洗策略。水垢主要由钙、镁等矿物质沉积形成，但也可能包含其他杂质，如铁锈、硅酸盐等。通过专业分析，可以确定水垢的组成，从而选择合适的清洗药剂和方案。
清洗步骤
溶垢实验：通过小范围实验，验证所选化学药剂对水垢的溶解效果，同时评估其对锅炉材料的腐蚀性。
药剂配制：根据实验结果，配制适量的清洗药剂，确保既能有效去除水垢，又不会对锅炉造成损害。
清洗操作：根据锅炉的具体情况（如是否停炉清洗），确定清洗时间和药剂用量。在清洗过程中，需密切监控药剂的消耗和反应情况，及时调整清洗方案。
冲洗与检验：清洗完成后，用清水彻底冲洗锅炉，去除残留药剂和水垢。之后进行质量检验，确保清洗效果达标。
预膜钝化处理
清洗后，锅炉内部金属表面暴露，容易发生腐蚀。因此，需要进行预膜钝化处理，即在金属表面形成一层保护膜，以提高其抗腐蚀能力。这有助于延长锅炉的使用寿命，减少因腐蚀导致的故障和维修成本。
厨房烟道清洗
清洗方法选择
拆卸清洗：适用于烟道较小、难以通过其他方式清洗的情况。虽然成本高、工作量大，但清洗效果彻底。
人工清洗：适用于较大尺寸的烟道，但需注意安全问题，如加强通风、提供低压照明等。由于劳动强度大，且存在安全隐患，一般不建议作为选方法。
清洗的重要性
保持排烟畅通：定期清洗厨房烟道可以确保油烟排放畅通无阻，避免油烟滞留室内，影响用餐环境和餐厅经济效益。
消除安全隐患：油污是火灾的潜在隐患。定期清洗可以显著降低火灾风险，保障厨房安全。
