厨房油烟管道的清洗知识
厨房油烟管道的清洗知识
厨房油烟系统在使用过程中,会有大量的油渍和污垢残留堆积在油烟机和管道内壁,所以我们在使用一段时间后,就要对油烟管道进行清洗,时间越长,油渍越难清除。油垢的产生会严重影响油烟机和油烟管道的使用,使油烟循环不畅,即油烟去除更加困难。清洗油烟管道需要专业的施工人员、专业的清洗设备和专业的清洗方法。
清洗油烟管道的要点
清洗油烟管道时,油烟机和灶具的清洗也是必不可少的。清洗油烟管道前,要清洗油烟机内的油烟机表面、排气口、灯罩、挂烟口、电机、灶具,同时清洗的要点是挂烟口与油烟机连接处的烟道,烟道与油烟机平行。清洁这些部位不仅可以让烟道在清洁后更好的发挥作用,还可以让整个厨房看起来更加干净整洁。
你们多久清洗一次油烟管道?
每个城市对当地餐饮厨房操作间的油烟排气管都有不同的规定。但根据GA654-2006《人员密集场所消防安全管理》规定,酒店、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道至少每季度清扫一次。
油烟管道清洗标准
清洗后90%以上的通风柜烟道能看到烟道原有内壁,不留块状、顽固油污,灶台表面干净光亮,风机叶轮90%以上表面能看到底漆,电机底部无沉淀油污,管道外无油污、顽固油污。