厨房油烟管道不清理对健康造成危害的三个因素
厨房油烟管道不清理对健康造成危害的三个因素
在厨房装修中,除了要考虑色彩搭配,还要注意灯光的选择。厨房油烟管道不清理,有三大因素对健康有害。很多人认为厨房里有一盏灯,可以照明。设计师说,其实这样做的后果是在厨房形成很多阴影,也就是背光的视觉障碍区。这样会影响做饭时的心情。
建议,厨房建议安装一些辅助光源,以协调照明。装修中不宜使用大反光材料,以免造成头晕。
嗅觉污染的隐形“陷阱”
厨房里很多气体会对人体健康造成危害??先不说液化石油气和天然气泄漏造成的危险后果,光是做饭时产生的油烟和废气就对身体相当有害。
除了一氧化碳、二氧化碳和颗粒物,油烟中还含有丙烯醛、多环芳烃等有机物。丙烯醛会引起喉咙痛、眼睛干涩、疲劳等症状;过量的多环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。
现在的现代厨房装修大多采用开放式设计,但是中餐的制作过程会产生较多的油烟。开放式厨房空气流量范围大,油烟机的范围不能很好的收集和排出油烟,会导致餐厅和客厅的油烟废气污染。
建议:减少油烟污染的方法是加强厨房的通风系统,然后尽量改变一些烹饪方式,少炒菜,多使用微波炉和电饭煲,减少厨房明火的发生。为了缓解开放式厨房的油烟污染,可以在灶具和油烟机之间加一个半开放式的隔断,可以有效收集烹饪过程中产生的油烟。