厨房烟道清洗的常用方法?烟道怎么清理?
厨房烟道清洗的常用方法?烟道怎么清理?
一般餐厅厨房的工作人员是不会清洗烟道的,要找专门的清洗公司。 烟道清洗的常用方法有哪些?
1。拆卸方法:如果烟道规格太小无法手动输入,使用此方法。 根据现场的具体情况,清洁工每隔一段时间就会拆卸一段烟道,向两侧展开。 这种方法清洗效果明显,难度大,成本相对较高。
2。手动进入方式:扫地机可以钻的平行烟道可以手动清理。 这种方法劳动效率高,清洁效果明显,但要改善自然通风,需配置低压(36V)照明电源。
3。开启方式:当某些烟道无法手动进入且不易拆卸时,可采用这种方式。 清洁人员应使用特殊的无焰打开工具打开排烟管的一侧或多侧。 开口的尺寸、距离和总数根据施工现场标准进行规定。 打开后,进行手动清洗。 清除油污后,对管道进行密封修补。
4。智能机器人清除厨房油烟:该方法用于清除烟道油污少,清洗周期短,不易拆卸,人力无法触及。 先将专用清洗剂喷入管道,软化油污,再用厨房油烟清洗智能机器人进行遥控清洗。 电动软轴刷将消除油污。 这种方法多用于垂直管道,清洗困难,易积油,应减少清洗周期时间。
5。气体法:这种方法主要用于清理50CM以上的垂直烟道。 清洁人员先将管道上下两段拆开,在烟道顶部固定好安全绳,注意安全。 清洁人员从上到下清理垂直烟道内的油污。 这种方法有风险,专业,昂贵,合理。 因为柱式烟道一般积油少,一年清洗一次即可。