厨房、宾馆、饭店等场所设置了防油烟火灾的措施。首先要注意烟囱和抽油烟管道的布置，不要穿过可燃的装修材料。烟囱和排烟管的材料应为不燃材料，可燃材料不能外包。
其次，油烟罩使用后应每天擦洗一次，去除当天的油渍；每季度彻底清洗一次，及时清除内部附着和堆积的油污和其他污垢，防止油烟管道和吸油烟管道内壁或角落的油污和污垢过度堆积造成火灾隐患。
三是完善厨房消防设施设备，配备火灾报警设备，及时监测报警；添加1211或二氧化碳气体灭火器，使火灾开始时，气体会注入油烟管道中灭火；烟囱和排烟管道的末端应设置开放式洒水装置。排烟管道一旦发生火灾，应立即开启洒水装置，防止火势蔓延。
四是经常对厨房操作人员进行防火常识教育，制定厨房用火、用电、用气、用油管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽引发火灾。同时，加强重点部位值班制度的落实，大幅降低油烟管道未清洗造成火灾事故的概率。
油烟净化器清洗一次要多少钱？很多餐厅会安装油烟净化器，使厨房的油烟排放符合规定。但是油烟净化器要按时清洗，只有按时清洗才能保证油烟净化器的清洗效率和使用寿命。
油烟净化器的清洗周期时间与烹饪产生的厨房油烟量有关。油烟净化器一般2-3个月清洗一次。如果四川菜、湘菜造成厨房油烟较多，* * *就是减少清洗周期时间，每1-2个月清洗一次，保证油烟净化器解决厨房油烟的实际效果极佳。
油烟净化器清洗一次要多少钱？
一般清洁静电场的收费标准为50~80元/1000排风量左右，然后根据油烟净化器的型号规格(解决排风量)和清洁难度系数给出不同的折扣。不同地区有价格差异。请咨询当地厨房油烟净化厂家。