油烟管道清洗相关问题你都了解多少呢
关于油烟管道清洗相关问题,厨房油烟管道清洗如不及时所带来的危害1、厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。
油烟道引发的火灾呈上升趋势的现状,从市消防支队日前启动为期一个月的油烟道消防安全专项整治行动,重点对全市所有人员密集场所使用抽油烟机、集烟罩、排油烟管道等设备的单位进行全面排查,查处违法行为,整改火灾隐患。
市消防支队相关负责人介绍,按照规定,中餐厨房的排油烟管道应当至少每60日清洗1次,其他厨房的排油烟管道应至少90天清洗1次,清洗要有记录,人员密集场所可以委托专业清洗单位提供清洗服务,并订立书面协议。抽油烟机、集烟罩、烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。
油烟机的清洗)油烟机为什么需要清洗油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频频引发火灾。 抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。中国节能产品认证中心主任李铁男:频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议擦洗表面就可以了。 长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。 、