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油烟管道清洗的办法与必要性你理解吗
2018年08月30日
油烟管道、弯头不常常清洗，会有许多油渍残留在油烟管道内壁，时间久了会构成油垢，这样会影响油烟管道的排风效果，还简单繁殖细菌。管道内壁油污较简单引起失火，要定时清洗来确保厨房安全、卫生。
针对油烟管道清洗办法：
1、清洗前对所需清洗规模进行摄影，
2、人工用铲刀根除烟道内堆积的油垢，如果抽风口不能进入，则用切开设备先开口，人员进去把油垢除掉。小于0.3米的管道连续开口清洗,不留死角。
3、油垢根除后J用专用的浩洗机配化油剂进行喷发浩洗J除掉油渍。
4、用潘水进行射洗浩洁。
5、对死角射洗不到的部位进行人工擦洗，整理洁净.
6.、如有开口，进行回补，误证不跑风漏气。
7、查看清洗规模，再次摄影，让客户进行前后比照，留档存储。
烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备，它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了，油污聚集在一块，影响了烟道的正常使用，而且存在安全隐患，然而清除烟道内的油污是极其费劲。
一、工具/原料
梯子、高压清洗机、切割机、安全带、36V低压灯、拖线箱、手套、收纳桶、垃圾袋等。
二、油烟管道清洗的主要方法有
1、人工进入法：
对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2、拆卸法：
当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法。
3、开孔法：
此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。较后对每个孔进行密封处理。
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