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厨房烟道清洗的常用方法？烟道怎么清理？

2022年12月12日

厨房烟道清洗的常用方法？烟道怎么清理？
一般餐厅厨房的工作人员是不会清洗烟道的，要找专门的清洗公司。烟道清洗的常用方法有哪些？
1。拆卸方法:如果烟道规格太小无法手动输入，使用此方法。根据现场的具体情况，清洁工每隔一段时间就会拆卸一段烟道，向两侧展开。这种方法清洗效果明显，难度大，成本相对较高。

2。手动进入方式:扫地机可以钻的平行烟道可以手动清理。这种方法劳动效率高，清洁效果明显，但要改善自然通风，需配置低压(36V)照明电源。

烟道清洗

3。开启方式:当某些烟道无法手动进入且不易拆卸时，可采用这种方式。清洁人员应使用特殊的无焰打开工具打开排烟管的一侧或多侧。开口的尺寸、距离和总数根据施工现场标准进行规定。打开后，进行手动清洗。清除油污后，对管道进行密封修补。
4。智能机器人清除厨房油烟:该方法用于清除烟道油污少，清洗周期短，不易拆卸，人力无法触及。先将专用清洗剂喷入管道，软化油污，再用厨房油烟清洗智能机器人进行遥控清洗。电动软轴刷将消除油污。这种方法多用于垂直管道，清洗困难，易积油，应减少清洗周期时间。
5。气体法:这种方法主要用于清理50CM以上的垂直烟道。清洁人员先将管道上下两段拆开，在烟道顶部固定好安全绳，注意安全。清洁人员从上到下清理垂直烟道内的油污。这种方法有风险，专业，昂贵，合理。因为柱式烟道一般积油少，一年清洗一次即可。

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