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油烟排气管必须定期清洗,尤其是在酒店和餐馆

2021年01月13日

油烟排气管必须定期清洗,尤其是在酒店和餐馆
火灾案例
8月10日13时24分,119指挥中心接到海淀区金源时代购物中心北侧5楼火灾报警,派出双榆树、蔡氏路、首提南路等3个中队的18辆消防车赶赴现场。经核实,金源时代购物中心大楼5楼厨房烟道起火,面积5平方米。14点大火被完全扑灭,没有造成人员伤亡。
火警
油烟排气管应定期清洗。厨房潮湿,使用过程中燃料燃烧不均匀产生的水蒸气和油烟很容易进入油烟排出管道,成为高度易燃物质。一旦在厨房做饭时火焰过大或火花过多,就会被油烟机带入油烟管道,点燃积聚的油垢。
火灾通知
8月7日8: 00-8月14日8:00,119指挥中心接到火警87起,出动警力99队,列车323列,人次2261人。
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