油烟管道清洗是确保厨房卫生和消防安全的重要环节
油烟管道清洗是确保厨房卫生和消防安全的重要环节。以下是对油烟管道清洗方法及清洗施工总原则的详细归纳:
清洗施工总原则
灵活多样的清洗方案:根据不同的现场设备和油烟管道布局,采取灵活多样的清洗方案。
合理安排清洗时间:利用客户非工作时间进行清洗,确保客户正常使用厨房。
确保清洗质量:实施切实可行的施工方案,确保清洗效果达到标准。
清洗方法
1. 烟罩及灶台清洗
清洗内容:烟罩表面、烟道内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。
重点部位:排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。
清洗方法:
专业人员进入烟道内部进行人工清洁。
结合高压水枪等清洗设备对顽固油污进行彻底清除。
对于人工无法进入或触及不到的烟道,采用特殊设备和清洁剂清洗。
2. 风机和油烟净化器清洗
风机清洗:
打开风机侧盖,对风机内部进行擦拭清洁。
确保清洗后风机运转正常。
油烟净化器清洗:
使用专用清洗设备对净化器内置过滤网进行清洗。
确保排烟通畅,正常净化油烟。
对净化器表面进行擦拭清洁处理。
3. 风机连接帆布或烟道清洗
更换帆布:提供更换帆布服务,价格视实际情况而定。
清洗方法:根据连接方式(软连接或硬连接)采取相应的清洗方法。
4. 烟道清洁
内部横烟道清洁:
机械设备法:人工深入清理后,喷洒化油剂,再用高压水枪清洁。
开孔法:由技术人员测算开孔位置、大小和数量,清洁后密封处理。
拆卸法:根据烟道实际情况,拆卸部分烟道进行清洁。
外部竖管道清洁:根据实际情况,结合上述三种方法进行清洗。由于油烟主要集中在厨房内部横管道和净化器、风机中,竖管道附着油污较少。
注意事项
安全第一:清洗过程中应确保人员和设备的安全。
环保要求:使用环保清洁剂,避免对环境造成污染。
客户沟通:在清洗前与客户充分沟通,了解客户需求和特殊要求。
后续维护:建议客户定期清洗油烟管道,确保长期保持清洁和卫生。
通过以上清洗方法和施工原则,可以确保油烟管道得到全面、彻底的清洗,消除火灾隐患,提高厨房卫生水平。