油烟管道是否需要定期专业清洗？
油烟管道是否需要定期专业清洗？
排烟管积油快，长时间不处理，油垢会越来越厚，明火或温度过高会燃烧，沿管道内壁扩散。此外，油垢堵塞通道后，烟囱和油烟管道温度过高，导致油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧引起火灾。
为什么要定期清洗油烟管道？
烟道火灾的原因通常相似，这与排油烟道没有及时清理和积聚大量油渍有关。
据了解，除了煤气泄漏和线路老化外，烟道火灾也是大多数餐馆着火的重要原因。
特别是对于口味重的餐厅，应定期清理排烟管。
烟管火灾是不可预防的
油污及其危害：
当蒸汽、油脂和固体污染物通过排烟罩、管道和风扇时，它们会沉积在这些部件的表面，并随着时间的推移形成油污。根据烹饪的类型和用量，排烟系统会在很短的时间内沉积大量的油污，每年可达数百公斤。
环境健康隐患：
排油烟系统中油污的持续沉积不仅会产生肮脏的气味，还会滋生细菌，成为环境健康的危害。增加能耗，降低设备使用寿命。
排油烟系统中的油沉积增加了空气循环阻力，需要增加风扇负荷，以确保正常运行。同时，也缩短了设备的使用寿命。
