为防止灾难烟管道，防止灾难找上门。

吸油烟机在使用一段时间后，吸油烟机的离心叶轮。排烟道上有大量的油污，提高了离心式叶轮的净重，这必然会增加叶轮的旋转功能，增加电机的启动电流。强组织之前做过测试，长期未清洗的吸油烟机，启动时的电流量是标准值的3-6倍，很容易损坏电机。因此，及时清洗吸油烟机对电机有很好的维护作用，可以增加吸油烟机的使用寿命。

2.油渍粘在电机转轴上，增加滑动摩擦力，不仅会增加电机负荷耗电，还会增加叶片风扇的沙袋绑腿，导致叶片风扇工作异常，甚至破坏。

3.油渍长期积聚，产生空气氧化物产生酸碱化学品，对吸油烟机进行腐蚀、生锈，加速四柱液压机脆化。

4.在抽油烟机内部和排烟道内，厨房油烟长期积聚，也会造成火灾安全隐患。

5.离心叶轮.排烟道上的油污增加了粘性，是排气管不畅通，增加了厨房油烟在餐厅厨房室内空间的外扩散，伤害了大家。

消防安全单位提醒：应注意酒店、餐厅、餐厅的防火安全。应立即清理餐厅厨房排烟系统的排烟通道或抽油烟机，确保其内部没有油污沉积，防止高温烘烤或点燃火焰引起的火灾事故。