酒店厨房油烟净化的范围有哪些？

清洁范围：
清洗酒店厨房设施设备，具体包括：抽油烟机管、风机、集烟罩、油分离器、排烟管、净化器、排油铁管、油烟格栅、箱式风机、轴流风机、静电净化器、组合式净化器、铁皮风道、镀锌风道、灶具、灶具、油烟、茶馆、美食街、机关单位食堂、工厂食堂等。服务区域：江宁区、溧水区、鼓楼区、秦淮区、宣武区、雨花台区、栖霞区、建邺区、浦口区等。
清洁周期：
现在，环保部门已经在很多餐厅安装了油烟检测系统。一旦油烟超标，系统会报警，环保人员会检查厨房和油烟机管道的清洁情况。根据经验，一般要求一月清洗一次。
清洁原因：
原因无非是：为了健康和生命财产安全。适用于酒店、餐厅、餐饮公司、宾馆、学校、政府机关食堂及餐厅等。这些地方都是人多的地方。如果油烟排放不畅，会影响从业人员或客人的健康；同时，油烟积聚过多，非常容易引发火灾，其损失不可估量。