1、高压锅蒸气冲洗法

把高压锅内冷水烧沸，待有蒸气不断排出时取下限压阀，打开油烟机，将蒸气水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。

2、洗洁精、食醋浸泡法

将叶轮拆下，浸泡在用3- 5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10- 20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此去对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

3、肥皂液表面涂抹法

将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面，待用过一段时间后拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

当油烟机沾满了油烟、灰尘、又粘又脏，人们对付厚厚的油垢往往用竹片、钢丝球、刀子等锐器清理,这样做难免会划伤油烟机光洁的表面，多人却请人把油烟机拆开来洗，以为这样既省力又彻底，殊不知，油烟机这种高速旋转机械对动平衡要求很高:如果把油烟机交给一点机械常识都没有的清洗I拆-通,动平衡会遵到严重破坏，其后果必然是噪音、抖动甚至运转失灵。